Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā izdošanā un uzlabošanā laika gaitā piedalījās 19 cilvēki, daži anonīmi.Bibimbap (비빔밥), kas korejiešu valodā nozīmē “jaukti rīsi”, ir korejiešu ēdiens, kas sastāv no baltajiem rīsiem, jēlas olas, garšvielām un sautētiem dārzeņiem, gaļas šķēlēm, čilli un sojas mērces vai mīklas. sāļās pupiņas. To ir ļoti viegli pagatavot, un rezultāts ir diezgan estētisks. Jūs varat nofotografēt, kad esat pabeidzis!
sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes korejiešu sarkano piparu pastas
- 4 ēdamkarotes sezama eļļas
- 1 tējkarote sojas mērces
- 3 sasmalcinātas ķiploku daiviņas
- 1 tējkarote sasmalcināta ingvera
- 1 tējkarote grilētu sezama sēklu
- 1 tējkarote cepamās eļļas
- Pipari pēc jūsu gaumes
- Sāls pēc jūsu gaumes
- 5 maltas Parīzes sēnes
- Pusi no vidējās cukini maltas
- Pusi vidēji malta sīpola
- Pusi vidējā burkāna sagriež plānās šķēlēs
- 150 g vārītu īsgraudu balto rīsu
- 5 lapas romaine salātiem sagriež sloksnēs
- Traukā 4 olas
- Sauja (apmēram 40 g) pupiņu kāposti ar šķipsniņu sāls
- 8 šķēles Bulgogi
posmi
- 5 Izbaudi bibimbapu. Pirms ēšanas samaisiet rīsus ar mērci. Tam vajadzētu kļūt sarkanam. reklāma
padoms
- Ja jums nepatīk dārzeņi šajā receptē, aizstājiet tos ar jūsu izvēlētajiem.
- Tradicionālais bibimbaps tiek pagatavots ar neapstrādātām olām un gaļu, bet jūs varat tos gatavot, ja vēlaties.
- Ja jums nepatīk ola vai Bulgogi, nepievienojiet tos.
- Jūs varat gatavot olas jebkurā jums vēlamā veidā, taču parasti tās tiek pasniegtas neapstrādātas vai uz šķīvja.
- Ja nevarat ēst ar irbulīšiem, nevilcinieties lietot dakšiņu vai karoti.
- Labi uzrādītais bibimbaps ir ļoti estētisks. Pirms ēšanas nofotografējiet savu bļodu!
brīdinājumi
- Neēd pārāk daudz gochujangjo tas varētu būt ļoti karsts!
- Jūs varat izmantot suši rīsus, taču tas ir lipīgāks nekā tradicionāli izmantotā šķirne.
Nepieciešamie elementi
- Trauks mērces pagatavošanai
- Trauks sajaukšanai
- Čuguna kastrolītis
- Lāpstiņa
- 4 bļodas
- Irbulīši vai dakšiņas