Saturs
ir wiki, kas nozīmē, ka daudzus rakstus raksta vairāki autori. Lai izveidotu šo rakstu, tā redakcijā un tā uzlabošanā laika gaitā piedalījās 15 cilvēki, daži anonīmi.Zināt labos kartupeļus nav tik grūti, kā jūs domājat. Jūs bieži pērkat rūpnieciskus kartupeļus, bieži saldētus (daudzi restorāni tos arī izmanto), bet vai jūs kādreiz gatavojat īstas kartupeļus ar īstiem kartupeļiem? Jums nepieciešami tikai daži kartupeļi, ass nazis, griešanas dēlis un fritieris ...
posmi
-
Nomazgājiet 6 kartupeļus. Jums tie nav jāmaina, ja vien nevēlaties tos vai ja tie tiešām ir netīri. -
Sagrieziet tos 2. Pēc tam sagrieziet tos 4 gabalos un pēc tam piešķiriet viņiem galīgo formu, sagriežot kociņos. Nav nepieciešams, lai tie būtu pilnīgi taisni, bet gan tiem vajadzētu būt gariem. -
Sildiet eļļu. Sildiet eļļu cepeškrāsnī tā, lai tās temperatūra sasniegtu 200 ° C. -
Pagatavojiet trauku. Jums ir trauks vai salātu bļoda, kurā pēc vārīšanas ievietojat kartupeļus. Apakšā ievietojiet dažas papīra loksnes, lai absorbētu lieko tauku daudzumu. -
Pārlejiet kartupeļus cepeškrāsnī. Ļaujiet viņiem vārīties cepeškrāsnī 6 līdz 7 minūtes vai līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi. Uzmaniet gatavošanu un laiku pa laikam samaisiet grozu. Neļaujiet viņiem sadedzināt, tas var notikt ātri! -
Izņemiet tos no ceptuves. Ielejiet tos sagatavotajā traukā, ļoti uzmanīgi, lai sevi neapdedzinātu, eļļa ir ļoti karstair bīstama manipulācija. -
Ļaujiet viņiem atpūsties. Ļaujiet jūsu mikroshēmām sēdēt dažas minūtes, lai novērstu lieko tauku daudzumu. -
Pasniedz un izbaudi. Nevilcinieties mūs uzaicināt!
- Fiteris
- Asu virtuves nazi
- Trauks vārītu kartupeļu un dažu papīra lapu pārsūtīšanai